 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
|
||||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
 |
 |
 |
|
|||||||||||||||||||
 |
|
|||||||||||||||||||||
Antignano sabato 22Ottobre 2005 dalle ore 17 cantina dei Convegni via Marconi 1 "BiodiversaMENTE" IDEE E CONCETTI SULLA BIODIVERSITA’ “BIODIVERSAMENTE: IDEE E CONCETTI SULLA BIODIVERSITà” sarà il titolo della giornata di Sabato 23 Ottobre che si aprirà con un interessante incontro sui temi della difesa della biodiversità sia in termini naturalistici ed ecologici che in termini di un’agricoltura più sostenibile. Ospiti d'Onore: :
Luigi PERFUMO Assessore Provinciale all'Ambiente e alla Valorizzazione
dei Prodotti tipici locali, le Autorità della Comunità
Collinare Colline, il Prof. Marco Devecchi, docente universitario
alla Facoltà di Agraria di Torino e Presidente dell’Osservatorio
del Paesaggio, di Giorgio Ferrero Presidente della Coldiretti di
Asti e Silvio Barbero per Slow Food per la Biodiversità,
moderatore Luca Chiusano. clicca per visionare il programma nei dettagli clicca qui. Sfojè la Melia domenica 23 Ottobre 2005 dalle ore 10,30 al calar del sole PROGRAMMA ore 10,30 Apertura al pubblico del Mercato della Tradizione e della Via dei Presidi Slow Food alla presenza del Presidente della Camera di Commercio di Asti ore 12,30 Apertura Stand Gastronomico ore 15,30 Benvenuto del Sindaco e Autorità ore 16,00 Merenda a Sinoira ore 16,00 Sfogliatura del mais accompagnati dai canti e dai balli proposti dall' "Allegra Brigata Antignanese" 17,30 Presentazione dei prodotti tipici e del progetto "Antignano prodotto Tipico 2005" _______________________________________________ - Degustazione della Polenta otto File di Antignano, della Pro Loco in collaborazione con Nandino,Teresa, Maria e Carla, Ivo, Carmen, Enis. Polenta di " Mais otto file di Antignano " con : - Coniglio Grigio e peperone corno di bue dei presidi di Carmagnola - Robiola di Roccaverano, miele di ciliegio e nocciole - Toma del parco del Gran paradiso - Salciccia in umido - Pane e grissini di Mais otto file di Antignano Tajarin di Mais otto file di Antignano " condite con sugo di Anatra . - Torcetti tipici di Antignano fatti a mano dalla panetteria Picollo - Biscotti di Mais otto file di Antignano con ripieno di crema di moscato fatti a mano dalla pasicceria Dolce Vita di Asti - Barbera chinata "la Martinella" - Cioccolatini alla Barbera chinata "la Martinella" - Torrone con miele di Acacia, Ciliegio e Milefiori di Antignano - Torte e biscotti preparati con farina di mais in collaborazione con il C.I.F. - Vino dell' Azienda Vitivinicola Montrucchio Giancarlo di Antignano - Vino della Cantina Sociale di Antignanoe San Martino Alfieri - Prodotti Tipici di Antignano proposti direttament dai produttori - Prodotti tipici dei Comuni della Comunità "Collinare Colline Alfieri" - Presidi Slow Food presenti: Paste di Meliga del Monregalese Coniglio Grigio di Carmagnola Peperone Corno di bue di Carmagnola
Buon Appetito Pro Loco Antignano© e Coltivare la Tradizione©sono marchi registrati ©Roberto Orecchia 2003 - 2005 tutti i diritti riservati |